春节是中华民族的传统节日，也是一年中最重要的日子。为了增强全院干警的凝聚力，增加节日气氛，让大伙儿感受到年味，近日，五河县人民检察院组织干警利用午休时间开展了“我们的节日——春节”包包子迎新春活动。

做包子工序很多，从剁菜馅到调菜馅，从和面、揉面、擀面皮，把它包好，再蒸出来，每一步都很重要，整个过程非常忙碌，但是大家都充满了热情，过年忙的就是这份热热闹闹的快乐。

有的年轻干警没有包过包子，就跟着有经验的干警和食堂面点师傅学习。“这个面皮是有讲究的，中间要厚一点，外部要薄一些，最后要把面皮捏实，不然菜馅会漏出来”，面点师傅边说边指导着年轻干警。经过耐心地讲解，年轻干警认真学习，慢慢领悟了包包子的手法和技巧。

大家围在桌子前，有的负责揉面，有的负责擀面皮，有的负责包，一边干活一边说笑，其乐融融。干警们既体验到了包包子的乐趣，也感受到了过年的气氛。